提问:家里老人家种植了生菜在土地上,摘下来让我生吃,我觉得危险
是不是不干净?因为平时老人用的是堆肥来种的

上海青和葫芦、佛手瓜一类的会炒熟吃,我是敢的,生菜我真不敢
老人家不开心了

请问我的谨慎是否是正确的?

    Niubility 你的谨慎,完全正确。

    农家肥,会有大量的两个细菌

    • 李斯特菌
    • 大肠杆菌

    这两种细菌浓度够高,且食用人免疫系统够差的时候,发病的结果可能是危害生命的(当然,也可能只是拉肚子、或者什么事儿都没有,杠精们谨慎、谨慎再喷啊)

    所以超市里面卖的直接食用的生菜,都是低细菌环境下水培的,或者是经过紫外线杀菌处理的

    自己家里地头摘的、土壤里种出来的生菜,不要直接吃,最好要炒熟了再吃。包括番茄、黄瓜、生菜、芝麻菜、油麦菜等等,都是如此。

      1 个月 后

      已经转给老人家看,老人家说

      谁写的这个文章,瞎讲 😆

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