Governor 巴山夜雨 是，很容易在切的时候，刀抓不住表皮最终干到手上。 当年在西餐厅后厨打工，老子就是切南瓜的小可怜。唉。。。。。头半年，不说了，血泪史 后来熟练了，知道怎么对付南瓜了，一天砍10个南瓜不腰疼，记住了，一定要用西式厨刀，尖的长的那种，越锋利，进入南瓜越轻松，越不容易受伤！ 越是钝刀子，越不容易干破表皮，反而容易顺着表皮砍在自己手上，切南瓜的伤口都不是小事情，用力很猛的
